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KUSUDA WINES シラー２０１２
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KUSUDA WINES シラー２０１２

¥12,350（税込）
送料無料
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アイテム説明

商品詳細

種類···赤
産地···ニュージーランド
年表記···2012年
一本あたりの容量···750 〜 999ml

クスダワインズの２０１２年シラーの出品です

半年ほど前にワインショップで購入
10℃のセラーにて保管されておりました
購入後は自宅ワインセラーにて12℃で管理

エチケット正面下側に少しシワ有り

以下ホームページより


収穫日:2012年5月3～8日
手摘みによる収穫及び選果糖度（Brix）:19.5-22 Brixアルコール度:13%総酸量（TA）:5.4g/l醸造:100%除梗（無破砕）後、5日間の低温浸漬。開放ステンス・タンクにて25日間のマセレーション。ピジャージュとルモンタージュを併用。フランス産オーク樽（新樽25%）で20ヶ月間熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後、瓶詰め。瓶詰め日:2014年3月3日生産本数:2,247本備考:2012年は雨勝ちで夏の気温が上がり切らず、秋の好天に救われたヴィンテージ。熟度の進み具合を見ながらの4～6回に及ぶ摘果と、収穫直前まで続けた未熟な粒の丁寧な切除が功を奏し、ギリギリながら見事に完熟まで辿り着いた。摘果量はこれまでで最も多い6割前後に達すると思われ、その結果収量は過去最低の17hl/haとなった。


ご質問など、ございましたらお答えさせていただきます
よろしくおねがいします

商品の情報

カテゴリー:その他>>>飲料/酒>>>ワイン
商品の状態: 新品、未使用
カラー: ブラック系/ホワイト系


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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